Découvrez les meilleurs restaurants gastronomiques étoilés Michelin du Luberon, où nous sommes fiers de compter pas moins de 6 établissements ! La gastronomie est au cœur de nos préoccupations, et nous savons que vous partagez cet intérêt. C’est pourquoi nous avons dressé pour vous le portrait des restaurants étoilés de notre magnifique région. Pendant vos vacances, offrez-vous une expérience gastronomique de haut vol, un moment fort à ne pas manquer !
Les Eydins à Bonnieux: une référence parmi les restaurants gastronomiques
Découvrez l’un des meilleurs restaurants gastronomiques étoilés Michelin dirigé par Alexandra et Christophe Bacquié qui sont à la tête de cette maison d’hôtes et table gastronomique qui obtient directement 2 étoiles Michelin.
La maison est située dans la plaine de Bonnieux, un endroit bucolique, entouré de lavande, le coucher de soleil dans les salons est somptueux !
L’aïoli moderne marque les esprits (en tout cas, moi qui est provençale, il m’a marqué !) et les desserts élaborés par le chef pâtissier japonais KEI, une dinguerie !
Adresse :
Chemin du Four 84480 Bonnieux
Domaine de Fontenille – Champs de Lune
A Lauris, cette magnifique Bastide et son jardin, vous transporte au premier coup d’oeil, le temps s’arrête ici l’espace d’un déjeuner ou d’un dîner gastronomique.
Le chef du Champs de Lune, Guillaume Goupil décroche 1 étoile Michelin. On adore le déjeuner sous les platanes et les cèdres centenaires.
Adresse :
Domaine de Fontenille
Route de Roquefraiche
84360 Lauris, France
reservations@domainedefontenille.com
https://www.lesdomainesdefontenille.com/fr/domainedefontenille-gastronomie.html
La Fenière – Le goût du bonheur
A Cadenet, Nadia Sammut a succédé à Reine Sammut et inventé sa cuisine, libre et végétale. 1 étoile Michelin et une étoile verte.
Nadia vous propose un voyage, il n’y a rien à faire, juste se laisser porter.
Adresse :
1680 Rte de Lourmarin, 84160 Cadenet
04 90 68 11 79
https://www.aubergelafeniere.com/
La Bastide: Un établissement de renom parmi les restaurants gastronomiques
Nous assistons depuis 2 ans la métamorphose de Capelongue, rachetée par le groupe Baumier.
La Bastide, qui comprend des chambres d’hôtel, c’est le nouveau chic. Décoration épurée et moderne, c’est décontracter mais chic à souhait, l’image rêvée de la Provence en 2024.
La Bastide obtient 1 étoile avec son chef Noël Bérard et son équipe. Le coucher est ici exceptionnel, à ne pas manquer !
Adresse :
550, Chemin des Cabanes
84480 Bonnieux
https://www.beaumier.com/fr/proprietes/hotel-capelongue/
La table de Xavier Mathieu
Le Phébus à Gordes 1 étoile , menu végan et végétarien.
Adresse :
Route de Murs, 84220 Joucas, France
phebus@relaischateaux.com
Tél : +33(0)4.90.05.78.83
https://www.lephebus.com/fr/page/restaurant-etoile-luberon-xavier-mathieu.7465.html
La closerie
Service attentif, le chef de cuisine est un vrai passionné, cuisine provençale revisitée « Il est l’étoilé sage du Luberon, un modeste, qui ne quitte guère sa cuisine. »
Adresse :
La petite maison Cucuron: parmi les meilleurs restaurants gastronomiques
Une décoration traditionnelle, boiseries à l’ancienne, tapisseries renaissance et tomettes d’époque offrent chaleur, caractère et confort.
Adresse :
La Petite Maison de Cucuron
Place de l’Etang
F-84160 Cucuron
+ 33 (0)4 90 68 21 99
